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較早公告: 優化袋裝食品巴氏殺菌機工作流程,能在保障食品安全的同時提升生產效率,需從多方面著手。1、前期準備與設備檢查在開始工作前,要確保設備清潔,對袋裝食品巴氏殺菌機的內膽、管道、閥門等進行檢查和清洗,防止殘留雜質影響食品質量。同時,仔細檢查溫度傳感器、壓力傳感器等關鍵部件是否正常運行,保證能精準監測和控制殺菌過程的參數。另外,根據待殺菌袋裝食品的種類、規格和包裝材料,選擇合適的殺菌籃或托盤,合理擺放食品,避免相互擠壓,保證殺菌均勻性。2、溫度與時間控制優化溫度和時間是巴氏殺菌的關鍵因素。依據不同袋裝食品
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真空定量灌腸機

真空定量灌腸機

更新時間:2025-01-06
產品型號:
訪問次數: 2759

真空定量灌腸機適合灌制各種香腸、紅腸、臘腸及糊狀物制品,該機自動化程度高,技術先進,性能穩定、操作簡便、工作效率高,具有不破壞物料成份,保質、保鮮等特點。

真空定量灌腸機的詳細資料:



    真空定量灌腸機介紹

    真空定量灌腸機是一種新型設備,利用汽缸帶動活塞在定量缸里上(灌裝)、下(吸料)往復運動來完成灌裝功能。機體積小,投入低,適合灌裝各種腸類、火腿及罐頭類產品,適用于中、小型肉制品加工企業,操作簡單,易于清洗,定量準確,誤差不超過±3g。

    在真空狀態下完成灌裝過程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質水解,減少細菌存活量,有效地保證了產品的保質期及產品的顏色鮮亮、味道醇正。該機可帶方便快捷的自動扭結裝置,可自動扭結天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等,灌裝速度0-500time/min,配上定長分配器可實現超高速定長扭結。

    特點

    它采用了先進的變頻調速,主機部分綜合了齒輪泵與羅茨泵的優點,關鍵部件無磨損,工作平穩,結構緊湊,質量可靠,性能穩定,外觀美觀,操作方便,采用優質不銹鋼制造,符合食品機械的要求。

    本機的zui大特點是連續扭結,定長,定量,速度快,效率高,整個灌制過程是在真空下進行的。不僅保證了物料的均勻密實,而且有利于減少脂肪氧化,防止蛋白水解。保證原有肉質結構,是肉制品行業生產扭結腸的理想設備。

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