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較早公告: 優(yōu)化袋裝食品巴氏殺菌機(jī)工作流程,能在保障食品安全的同時(shí)提升生產(chǎn)效率,需從多方面著手。1、前期準(zhǔn)備與設(shè)備檢查在開始工作前,要確保設(shè)備清潔,對(duì)袋裝食品巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)膽、管道、閥門等進(jìn)行檢查和清洗,防止殘留雜質(zhì)影響食品質(zhì)量。同時(shí),仔細(xì)檢查溫度傳感器、壓力傳感器等關(guān)鍵部件是否正常運(yùn)行,保證能精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)和控制殺菌過程的參數(shù)。另外,根據(jù)待殺菌袋裝食品的種類、規(guī)格和包裝材料,選擇合適的殺菌籃或托盤,合理擺放食品,避免相互擠壓,保證殺菌均勻性。2、溫度與時(shí)間控制優(yōu)化溫度和時(shí)間是巴氏殺菌的關(guān)鍵因素。依據(jù)不同袋裝食品
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實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)的操作和使用方法
更新時(shí)間:2021-03-21 點(diǎn)擊次數(shù):885
   實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
 
  實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)的操作方法:
  1、先打開電源開關(guān)。
  2、打開真空泵啟動(dòng)開關(guān),真空泵開,由電接點(diǎn)真空表的設(shè)定范圍自動(dòng)控制真空泵啟動(dòng)。
  3、打開滾揉開關(guān),機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)循環(huán)工作狀態(tài)。
  4、滾揉總時(shí)間到,機(jī)器停止?jié)L揉工作。
  5、關(guān)閉真空泵開關(guān)和滾揉機(jī)開關(guān)。
  6、打開回氣開關(guān),放盡真空壓力卸下桶蓋。
  7、打開出料開關(guān),桶體自動(dòng)出料。
  8、關(guān)閉電源總開關(guān)。
 
  實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)的使用方法:
  1、機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水洗干凈,并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后上蓋。真空泵手動(dòng)啟動(dòng),如真空度下降運(yùn)行中可開啟。
  2、按工藝規(guī)定滾揉時(shí)間自動(dòng)停機(jī),打開進(jìn)出料蓋,點(diǎn)動(dòng)出料按鈕,筒體正轉(zhuǎn)即可自動(dòng)出料。時(shí)間繼電器時(shí)間單位S為秒,M為分鐘,H為小時(shí).防水電腦板的調(diào)整:先按“設(shè)定”,當(dāng)“總時(shí)間”“滾揉時(shí)間”或“間歇時(shí)間”閃爍時(shí)即可調(diào)整相對(duì)應(yīng)的時(shí)間,設(shè)定完畢后,長(zhǎng)按“設(shè)定”鍵即可鎖定數(shù)據(jù)。需要真空或滾揉時(shí),按面板上相應(yīng)的按鈕即可。
  3、每次滾揉工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn),放盡污水,以保證筒體內(nèi)不存留殘物。
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